CORSO SOLO FLAIR 290,00€

Se sai già lavorare dietro ad un banco e vuoi qualcosa in più per divertirti ed intrattenere il cliente allora questo corso fa per te!!

Tutti i nostri corsi sono a numero chiuso e si suddividono in un 70% di parte pratica e un 30% teorica. In questo determinato corso la parte pratica aumenta fino al 90%, proprio perchè cerchiamo di dare manualità ai partecipanti, per far apprendere il più possibile le routine dei movimenti. Limitiamo la partecipazione solo 4 persone a sessione, per tutelare i partecipanti ed ottenere la perfetta riuscita del corso. Abbiamo a disposizione attrezzature professionali per le esercitazioni. A fine corso verrà rilasciato il Diploma di certificazione del corso, la dispensa didattica illustrata e un video con i movimenti. A fine corso sarà rilasciato il Diploma di frequentazione.

Il corso è stato creato per dare la possibilità a tutti coloro che hanno fatto il corso Bartender Base o successivi di integrare le nozioni dei  movimenti di Flair Base, le routine e il Working Flair (il Flair applicato in fase lavorativa). Può essere frequentato da maschi e femmine e non è necessario essere maggiorenni. Durante il corso verranno menzionati solo argomenti inerenti al Flair e al Freestyle.. Verranno messi a disposizione per ogni Allievo le attrezzature necessarie per l’allenamento di tutti i principali movimenti, partendo da quelli più facili fino ad arrivare a quelli più difficili e quelli combinati tra loro. Alla fine i partecipanti riusciranno a padroneggiare i movimenti per creare un cocktail in maniera estrosa e divertente, lanciando cubetti di ghiaccio, bottiglie, bicchieri, ecc.

PROGRAMMA:

Freestyle e flair:
Come Nasce il flair
Il flair bartender
Tipologie di flair
In cosa si differenzia dal sistema classico
I segreti dell’american commercial bar
Attrezzature specifiche per il Flair
L’area operativa:
Il Bancone – La Station
Lo speed rack
La zona lavaggio
La zona lavoro
Set Up della postazione lavoro

I Movimenti di Flair con le bottiglie

I Movimenti con il Boston e con lo shaker

I movimenti col ghiaccio

I movimenti combinati

Max 4 persone

2 giorni per 6 ore al giorno

Livello Base

Ogni Corsista riceverà:
– Un Manuale, completo di spiegazioni e illustrazioni di tutti gli argomenti trattati e le ricette.
– Il Diploma di fine corso.

DAI UN OCCHIATA ALLE ATTREZZATURE

CHE UTILIZZEREMO DURANTE IL CORSO