CONSULENZE PERSONALIZZATE

Consulenza e Formazione su misura: il tuo successo, senza compromessi

Oltre ai nostri corsi standard, offriamo un servizio di Formazione Completa e Personalizzata, progettato per chi cerca un percorso esclusivo o ha l’esigenza di ottimizzare la propria attività direttamente sul campo.

1. Formazione Individuale One-to-One

Offriamo lezioni singole a domicilio o presso la tua sede. Questo approccio permette di focalizzarsi totalmente sulle tue esigenze, garantendo una preparazione a 360° che ti renderà operativo e sicuro in ogni fascia oraria e situazione di lavoro. Chiamaci per saperne di più...

2. Consulenza Aziendale per Locali e Startup

Siamo in grado di elevare il potenziale di qualsiasi tipologia di locale, agendo su tre pilastri fondamentali: economia, estetica e qualità del servizio. Attraverso nuovi metodi di lavoro e innovazioni tecniche strumentali, trasformiamo il tuo staff in un team di professionisti d’élite.

La nostra filosofia: Crediamo che il settore del Bartending possa evolversi solo attraverso professionisti preparati e spazi di lavoro funzionali e originali.

Ottimizzazione degli Spazi e delle Performance

Anni di esperienza e studi costanti ci hanno permesso di individuare e risolvere le criticità comuni della gestione operativa. Un locale di successo deve essere un ecosistema perfetto:

• L’esperienza del cliente: deve essere immersiva, un’atmosfera capace di far sognare e divertire.

• La professionalità dello staff: Il personale deve trasmettere sicurezza e passione, eliminando l'improvvisazione grazie a una perfetta organizzazione sia dietro al bancone che in sala.

• Creazione di Drink List identitarie: sviluppiamo prodotti di vendita studiati in ogni dettaglio, dal costo di produzione (food cost) alla velocità di esecuzione.

• Infrastruttura idonea alla mole di lavoro richiesta. Se gli spazi dietro al bancone non sono organizzati in maniera ottimale difficilmente il lavoro potrà procedere in maniera regolare e soddisfacente. 

Progettazione e Attrezzature Professionali

Non ci limitiamo alla formazione: forniamo attrezzature professionali e progettiamo allestimenti per banconi e work station. Il nostro obiettivo è creare un ambiente che garantisca:

• Velocità e Dinamismo per il servizio verso il cliente;

• Efficienza Organizzativa per il dipendente, riducendo la fatica fisica;

• Redditività: Strumenti durevoli che migliorano la produzione e semplificano i flussi di lavoro.

Che si tratti di una nuova apertura o del rilancio di un bar già avviato, forniamo le tecniche per gestire al meglio i flussi operativi necessari per eccellere sul mercato.

La formazione è la chiave vincente per tutto, sia se hai una tua attività sia che tu voglia solo lavorare nei bar o nei locali, non metterla in secondo piano. Contattaci per avere maggiori informazioni riguardo ai corsi personalizzati direttamente nel tuo locale!.

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