CORSO ONE DAY COCKTAIL 160,00€

Bere Analcolico è sinonimo di rispetto della persona, e non vuol dire bere male se si ha la consapevolezza del drink

Il corso può essere frequentato da maschi e femmine e non è necessario essere maggiorenni. Tutte le preparazioni alcoliche verranno testate dai partecipanti maggiorenni. Ai partecipanti sarà fornito del materiale didattico che comprende una dispensa illustrata con tutti gli argomenti trattati. A fine corso verrà rilasciato il Diploma di certificazione del corso. Il Corso avrà la durata di 1 giorno per 8 ore al giorno.

Il Corso “One Day Cocktail” permette a chiunque di imparare l’indispensabile sul mondo dei cocktail. Come dosare le quantità, le ricette dei premix più utilizzati, le tecniche di lavoro e le ricette dei cocktail più diffusi nei locali più in voga. Se hai la passione del barman e barlady e vorresti imparare a miscelare, allora questo è il corso che fa per te. A tutti gli effetti un corso formativo teorico e pratico di 8 ore circa per la preparazione di cocktail aperitivi e digestivi. Il corso è ideale anche per tutti coloro che già lavorano ed hanno un minimo di esperienza imparata negli anni di lavoro ma che non hanno mai potuto approfondire le tecniche di base al livello professionale.

PROGRAMMA:

Cenni all’attrezzatura da bar
I bicchieri usati al bar
Storia del cocktail
Le dosi e i premix
Come usare i versatori in plastica o in acciaio
Come utilizzare i jigger (misurini)
Strumenti per la verifica e la misurazione
Preparazione pratica dei cocktail più richiesti

Max 4 persone

1  giorno per 8 ore al giorno

Livello Base

Ogni Corsista riceverà:
– Un Manuale, completo di spiegazioni e illustrazioni di tutti gli argomenti trattati e le ricette.
– Il Diploma di fine corso.

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CHE UTILIZZEREMO DURANTE IL CORSO