PRODOTTI PER LA PULIZIA
Per ottenere un espresso buono e di conseguenza perfetto, assaporando tutte le sue proprietà aromatiche è fondamentale tenere la macchina del caffè più pulita possibile.
l'abitudine di alcuni baristi di non lavare le parti della macchina a contatto con la miscela, convinti in questo modo di esaltarne le qualità in termini di gusto e aroma non è giusta. La mancanza di una corretta pulizia del portafiltro e del gruppo erogatore ha come unico effetto l'emissione di sgradevoli odori, dovuti alla presenza di residui (dato che il caffè ha una base oleosa) rimasti sul gruppo ad una temperatura superiore ai 90°C, con conseguenze negative anche sulla qualità degli espressi erogati. Per migliorare il vostro espresso è opportuno seguire alcune semplici regole, utilizzando i proddotti giusti in maniera corretta. Pulicaff diversamente dai normali sgrassanti in commercio, con la forza sviluppata durante la reazione di scioglimento riesce ad eliminare le particelle di caffè e grasso che ostruiscono la doccetta interna e tutti i passaggi dell'acqua che, trasportando queste impurità, impedirebbero il lavoro dell'elettrovalvola di scarico. Il prodotto è certificato NSF International, il cui protocollo P152 garantisce, durante il lavaggio, la mancata soluzione di particelle di cromo (di cui è ricoperto il gruppo erogatore) a tutto vantaggio della salute del nostro più grande collaboratore e datore di lavoro: IL SIGNOR CLIENTE.
Di seguito ti prodotti necessarie per la pulizia delle macchine del caffè e di tutte le attrezzature per caffetteria.
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PULY CAFF Plus® Polvere NSF da 370g
Detergente macchine espresso in barattolo con tappo versatore.
- Elimina i residui del caffè nel gruppo erogatore,elettrovalvola di scarico e tutti i passaggi d’acqua
- ideale per la manutenzione di tutte le macchine espresso ed accessori
- dosatore incorporato nel tappo del barattolo
GUARDA PER VEDERE COME PULIRE i GRUPPI, DOCCETTE E GUARNIZIONI
GUARDA COME PULIRE I PORTAFILTRI
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PULY CAFF Plus® Polvere NSF da 570g
Detergente macchine espresso in barattolo con tappo versatore.
- Elimina i residui del caffè nel gruppo erogatore,elettrovalvola di scarico e tutti i passaggi d’acqua
- ideale per la manutenzione di tutte le macchine espresso ed accessori
- dosatore incorporato nel tappo del barattolo
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PULY CAFF Plus® Polvere NSF da 900g
Detergente macchine espresso in barattolo con tappo versatore.
- Elimina i residui del caffè nel gruppo erogatore,elettrovalvola di scarico e tutti i passaggi d’acqua
- ideale per la manutenzione di tutte le macchine espresso ed accessori
- dosatore incorporato nel tappo del barattolo
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PULY CAFF Green Power 510g
Stessa efficacia, nuova formulazione per pulyCAFF, che alla versione classica affianca il nuovo pulyCAFF Green Power. Da più di mezzo secolo Asachimici è il riferimento dei prodotti per la pulizia della macchina espresso e del macinacaffè: era il 1961, quando lanciò pulyCAFF, il primo pulitore dedicato alle macchine per il caffè. Da allora la ricerca è stata continua e ha permesso di mettere a punto prodotti efficaci, rispettosi delle apparecchiature, della salute dell’operatore e dell’ambiente e mirati non solo al gruppo erogatore, ma anche alla lancia vapore e al macinacaffè.
- PRODOTTO CON MATERIE PRIME SOSTENIBILI E RINNOVABILI
- 510 g. / 18 oz.
- PRODOTTO IN ITALIA
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BOX PULY CAFF
Il box Puly Caff, in una sola confezione un pratico sistema di pulizia ad immersione per gruppi erogatori ed accessori macchine caffè espresso. Contine una vaschetta lavaggio, due detergenti e lo spazzolino per togliere i residui.
Visualizza la scheda tecnica
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PULY MILK Plus® Liquid NSF
Detergente per cappuccinatori e contenitori del latte.
- elimina l’accumulo delle proteine del latte
- ideale per la manutenzione dei cappuccinatori automatici, lance montalatte e brocche in acciaio
- dosatore incorporato nella confezione da 20 dosi 1Lt
GUARDA IL VIDEO PER VEDERE COME FUNZIONA
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PULY MILK green
Detergente per cappuccinatori e contenitori del latte ecologico.
- elimina l’accumulo delle proteine del latte
- ideale per la manutenzione dei cappuccinatori automatici, lance montalatte e brocche in acciaio
- dosatore incorporato nella confezione da 20 dosi 1Lt
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PULY BARIGENIC
- Particolarmente indicato per eliminare completamente i residui di alimenti, tracce di rancido, olii e grassi.
- Batteriostatico
- Ripristina le normali condizioni interne della campana del macinacaffè e dell'interno del Boston Tin o Shacker, attrezzature da Bartender in genere.
- COMPLETAMENTE VOLATILE,
- NON LASCIA ODORI,
- NON SCHIUMOSO,
- NON SERVE SCIACQUARE,
- PREVIENE LA FORMAZIONE DI GERMI E BATTERI,
- Ogni qual volta necessiti e comunque a fine giornata, dopo ogni ciclo di lavorazione, dopo la lavorazione di materia prime e ogni qualvolta occorra igienizzare l'attrezzatura, compresa la lancia vapore alla fine di una montatura di latte, in quanto la sua azione è batteriostatica.
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PULY BARSTERYL
Particolarmente indicato per eliminare completamente i residui di alimenti, tracce di rancido, olii e grassi. Ripristina le normali condizioni interne della campana del macinacaffè.
- Pulisce tutti gli attrezzi e igienizza ogni superficie di acciaio inox, laccati, verniciati, etc.
- Non rilasci residui nè odori sgradevoli
- Non occorre risciacquare, autoasciugante
- Ideale per bar, ristoranti, caffetterie, ecc.
GUARDA IL VIDEO PER VEDERE COME FUNZIONA
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Pulisce e igienizza senza risciacquo interno/esterno Tramoggia Macinacaffè
- Non Infiammabile, non pericoloso
- Sostamza attiva naturale, delicato siulle mani
- Non lascia residui ne odori sgradevoli
- Igienizza, anche per superfici inox e attrezzature cromate
Pulitore per macinacaffé speciale anche per macinatori incorporati in macchine caffé Superautomatiche
Disponibile in scatole da 10 bustine
- in cristalli puri al 100%
- Non necessita variare la macinatura
- Rigenera le macine senza smontarle
- Tecnologia innovativa brevettata
- Con sostanze "attive" naturali grado food
- Migliora la crema l’aroma e il gusto del caffé
- Rimuove muffe e depositi grassi
- Assorbe l’olio e distrugge il rancido
- Non rilascia polvere fastidiosa
- Genuino non nocivo non pericoloso
- Senza glutine o sostanze allergizzanti
PULY GRIND
Innovativo prodotto specifico, brevettato, naturale per la detergenza a secco e per il ricondizionamento di sistemi di macinatura.
Pulitore Ecologico Grado Alimentare in Cristalli per Macinatori Caffè.
- Ripristina il corretto grado di macinatura, liberando le gole e i denti delle macine
- Non necessita variare la macinatura
- Rigenera le macine senza smontarle
- Tecnologia innovativa brevettata Con sostanze "attive" naturali grado food
- Migliora la crema l'aroma e il gusto del caffé
- Rimuove muffe e depositi grassi
- Assorbe l'olio e distrugge il rancido
- Non rilascia polvere fastidiosa
- Genuino non nocivo non pericoloso
- PRODOTTO IN ITALIA
Sviluppato e testato appositamente, il detergente a spruzzo SpidoClean è il prodotto perfetto per la pulizia delle piastre SpidoGlass, sia per i piani di cottura sia per la struttura in acciaio. L’uso combinato con il raschietto in dotazione alle piastre, garantisce pulizia e igiene veloci ed efficaci.
Pochi passaggi con SpidoClean al termine di ogni giornata vi consentirà di avere una piastra sempre pronta all’uso e di mantenere le sue prestazioni costanti nel tempo.
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